依据上列之陈述,采购部门通常可划分为采购、市场调查及新超市购物车开发等单位。
(一)超市购物车采购单位
北京超市购物车,北京超市购物车厂家此单位为采购部门的核心,担负超市购物车企划、采购等业务。采购单位又可依据各种标准细分组织,兹将较常见的标准简述于下:
1.超市购物车类别:依商品类别细分采购单位,如百货公司的商品采购部门可划分家用电器课、日常用品课、服饰课等。
2.采购地区:依商品来源地区为基础划分,因为国内、外采购的手续、厂商地址、条件均大不相同,因此分别设立部门,以利作业与管理。如设国内采购课、国外采购课,或可依不同洲及国别更细分之。
上列标准亦可合并使用,如分设国外服饰、国内服饰课等,或可加入其他标准(如商品价值、采购功能等)更细分组织。然无论采用何种标准,均应以效率及效能为前提,依实际状况考量决定。
(二)市场调查单位
负责企业内外部有关各种资料的搜集、分析、解读、建议等。为采购部门之智囊单位。
(三)新商品开发单位
负责新超市购物车之开发、研究、导入等工作。上列叙述仅为通则,采购部门的组织还是必须依企业之业别、策略、规模等实际状况来设定,才能真正的切合需要,发挥功能。
采购流程并非仅是单纯的询价、议价、订货等步骤,而是一个必须经历多种分析、考虑多种因素的精密过程。一个完整的采购流程依序应包含下列步骤。
1.确认企业经营方针、策略,拟定采购政策。
2.了解、分析企业内外部环境因素,含商品动态(原料供应状况及产能、原料成本变化)、竞争者分析、消费者动向、公司内部销售资料分析、库存状况以及未来销售计划等。
3.拟定采购计划,依据上述两个步骤的结果拟定采购计划。计划要包括:采购条件(付款条件、最低送货量、配送方式、退货条件等)、进货厂商、进货时间、类别、商品金额、商品数量等。)
4.采购计划再检视及修正。
5.采购工作执行、控制。
6.采购超市购物车工作执行结果检讨、分析与know-how累积。