沈阳市一十月末进行的抽检结果显示，淮北超市购物车抽检基本合格，合格率百分之九十八点一六，这个数字比上一年度提高了百分之四。记者昨日从沈阳市工商局获悉，今年沈阳市工商局推行了食品安全管理及从业人员照前培训上岗制，以提高经营者守法经营水平和自律意识。淮北超市购物车抽检基本合格，培训的主要内容包括：《食品安全法》等相关法律法规;食品违法案例剖析;食品质量检验相关知识;食品经营者道德素质教育及相关业务知识等。“参训学员通过培训不但可以学到法规知识、职业道德常识，也可以学到食品专业技术知识。”沈阳市工商局相关负责人说。

    截至一十一月中旬，沈阳市已对来自沈阳市行政区域内核发《食品流通许可证》的食品经营单位食品安全管理人员及相关从业人员，包括法定代表人、主管食品安全的中高级管理人员、食品现场加工及销售人员等一千五百余人进行培训。培训的主要对象是大中型商场、超市食品经营管理主要负责人及从业人员。每期学员在培训后需要进行考试，成绩合格者颁发《培训证书》。淮北超市购物车抽检基本合格，目前，沈阳市参加培训的一千五百多人都已经考试取得证书。沈阳市的目标是，力争到二零一五年，全市所有食品管理和从业人员实现岗前培训，考试合格后持证上岗。

    截至目前，沈阳市工商局共审核食品经营企业二万九千八百八十四户。同时还重新审核婴幼儿配方乳粉超市手推车市场准入资质一千三百四十一户，乳制品六千八百二十九户，为严把乳制品经营准入，保障流通环节乳制品安全打下基础。淮北超市购物车抽检基本合格，对新办食品经营者，沈阳市采取核准登记半年内进行现场复查的制度，对其在食品经营中履行法定责任义务情况、依法经营情况及所经营食品质量等情况进行现场检查，并在经营场所设置公示牌和《巡查记录》接受上级食品安全监管部门和消费者的监督。

    在今年开展的超市收银台流通环节的各项食品安全专项整治工作中，淮北超市购物车抽检基本合格，沈阳市工商行政管理系统共出动执法人员三点五万人次，车辆一点八万余台次，检查食品经营者一十二点九万余户次，取缔食品无照经营六百一十户，积极疏导办照一千二百余户。淮北超市购物车抽检基本合格，沈阳市工商行政管理系统共查处各类食品违法案件四千五百余件，罚款三百四十余万元，移送司法机关案件一十五件，有力地打击了食品经营违法行为，维护流通环节食品经营秩序。

    同时还依法取缔二家加工制售假冒“金龙鱼”等驰名商标的黑窝点，没收假冒油桶三点五万多个，侵权标识一十八万余份，外包装六千余个，销毁劣质散装油近二吨，清缴地沟油四百九十公斤，移送司法机关追究刑事责任三人。超市购物车受益于家电下乡在今年开展的“地沟油”专项整治行动中，淮北超市购物车抽检基本合格，沈阳市今年共依法取缔违规油脂加工场(点)近二十家。此外，截至一十月末，沈阳市对流通环节上的大、中型商场、超市预包装食品(指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品)实施质量监督抽检二十五个类别，五百一十二个批次，合格率百分之九十八点一六，比上年度提高了近四个百分点。