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让超市卖场火起来的技巧之一营造方便顾客购物的卖场环境

2010/10/28 22:30:26

超市卖场是通过卖场的设置、商品的选择、销售技巧、促销手段等,将经营理念、态度、思想巧妙地传达给顾客,激发顾客需求、引导顾客消费、最终获得成功销售商品的目的,而不是单纯陈列商品的场所

首先:展现在顾客眼前的超市货架是吸引顾客的导入点;      
其次:超市货架上展示的商品是引导需求的根本点;
再次:促销手段是提高商品销售额的关键点。 
       
如果准备开设自己的超市,可以借鉴一下让超市卖场火起来的技巧之一营造方便顾客购物的卖场环境


       
顾客购物需要付出成本,除了付出资金成本以外,还要付出体力及精力等多种成本。如果卖场不能尽可以地为顾客节省这些非资金成本,顾客在你的卖场购物将会感到是一件非常费劲而麻烦的事;这样必然没有多少顾客光顾你的卖场。 

       
停车方便:顾客一般喜欢到那些能够轻松停车的购物场所购物。无论是汽车停车场还是自行车停车场都是影响顾客去留的关键。据统计,一个汽车停车位一年可以带来10万元的销售额。在停车场内,一般左转进入比右转进入更适合人们的习惯,在入口处需有明确的标志,场内宽敞明亮,没有垃圾积水,如遇购物高峰期还必须有专人调度。当然,卖场专用停车场必须都是免费的。 

       
入口方便:入口的设置同样相当关键,不但要方便临街正门行人的进入,还要考虑开车的顾客是否方便进入、骑自行车的顾客是否方便进入?能过各种途经到来的顾客,无论哪类顾客如果需要绕着弯子、哪怕是多走几步路,只怕第二次就很难看见他的光临了。其次,有的卖场需要上若干级台阶或下几级台阶才能到店内,这都是顾客不愿意支付的体力成本。好卖场是绝对杜绝的。另外,入口必须宽敞明亮、干净整洁、充满朝气和活力。如果条件允许,还要为顾客提供诸如雨伞筐、擦鞋器、方便袋等必备器具。 

       
物理方便:一个好的卖场首先在建筑结构上应相当合理,便于顾客进入。其次,店门需要宽大透明,让顾客在外面就能浏览到店内的商品;同时,在一般情况下店门都需打开,如果因为冬季需要开放空调等原因,至少也应换成自动玻璃门或轻盈隔温的透明帘子。除此之外,你还应检查你的地板是否过于光滑、商品是否会堵塞入口、纸箱是否乱堆乱放等等包括视觉、听觉、嗅觉、审美等多方面的不妥!这些细节常常是给顾客留下深刻的第一印象,是至关重要的。 

       
心理方便:顾客对卖场的外观是否接受决定顾客是否会走进店内,当踏进店内第一步后,安全感是决定顾客购物心情的关键所在,只有在顾客认为一切都是自由时才会安心地选购商品。安全感来自于三个方面: 

        
一是能否从店中安全地出来;如果卖场设置比较阴暗、死角多,在店内人少的时候会感到特别不安全,如遇销售人员冷不妨在远处射来窥视的目光(防止顾客偷盗商品),更会让顾客恐惧顿生。因此在店内设置上要考虑到顾客的心理因素,尽量减少阴暗面。 

        
二是价格因素,个人预算标准就是决定顾客是否购买的关键因素,如果商品价格过高或是不标价,仅凭销售人员说价,会给顾客一种担心被宰的不安全感。为了打消因为预算和价格之间的矛盾,要明确地标出价格,在销售过程中再略低于标价出售,更能吸引顾客。 

       
三是销售人员给顾客带来的不安,如果顾客没有购物,销售员用异样的目光看着顾客离开,保证这个顾客很难光临第二次。销售人员要有极度亲和力,顾客只要进店就会得到最好的礼遇,才能争取更多的销售和回头客。